Education à l’alimentation et au goût : dégustations de jus délicieux pour un quiz des saveurs succulent !

La semaine dernière, l’équipe de la restauration scolaire a fait découvrir aux élèves différents jus à base de fruits et légumes, grâce à un extracteur de jus mis à disposition par le Conseil départemental des Vosges. Et quoi de mieux que de sensibiliser au goût par le jeu ? Un quiz a alors été proposé aux […]

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Collégiades des Gourmets 2019-2020

Le Conseil Départemental des Vosges organise les Collégiades des Gourmets. Il s’agit d’un grand challenge culinaire qui voit s’affronter différentes équipes de restauration scolaire des collèges vosgiens. Mmes Benoît et Foissy participent à un défi consistant à produire 60 amuse-bouches en salé et 40 en sucré. Pour ce concours, elles ont décidé de valoriser les […]

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